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PROCESOS Y LOGÍSTICA

Los Procesos de la Industrialización del Cuy
♦ Recepción de Cuyes para la Articulación al Mercado
♦ Proceso de Beneficio
♦ Proceso de Beneficio – Escurrido
♦ Control de Peso en Planta
♦ Proceso de Empaque
♦ Proceso de Control de Calidad
♦ Proceso de Empaque y Presentación del Producto
♦ Proceso de Congelación
♦ Proceso de Embalaje
♦ Proceso de Transporte
♦ Control de Calidad del Producto
♦ Conservación de Frío 
♦ Conservación de Cadena de Frío

Créditos & citaciones en formato APA: Sitio web Decoracion21.com, equipo de redacción profesional. (2011, 07). PROCESOS Y LOGÍSTICA. Cuyperuano. Obtenido en fecha , desde el sitio web: https://elcuy.org/55528-procesos-y-logistica.html.